西安这家老字号的海鲜自助餐厅喜多屋，店面缩小，还能坚持多久

2020-10-27 05:00 逛吃号

#吃喝玩乐在西安！#

来西安就要一边逛一边吃，逛吃逛吃～～呜，就像小火车一样.

说起自助餐，一定是大多吃货的首选，也是吃饭纠结症患者的良方。在自助界，海鲜自助算的上是自助餐里的高档货，多少会比平时的涮烤自助贵那么一些些，随着这几年西安陆续开出了各种星级酒店，随酒店配套的高档自助餐厅价位也开始水涨船高，从开始的二百不到，到现在的近千元都有。在诸多的海鲜自助中有家老字号，在现在看来，依然保持这么多年的价格不变，相对也是非常的亲民厚道，今天就带大家去逛吃一下。

喜多屋国际海鲜自助餐厅

喜多屋算的上西安老字号的海鲜自助餐了，大概到现在也有8、9个年头了。记得最开始在西安开的时候那可是叫人望而止步，对比西安那时的消费来说，确实是不便宜的，那时的肉夹馍也才3元钱。

过了这么多年价格基本上也没变过，看来现在的喜多屋倒也还算厚道。而且很多银行在自己专属的特价日里都有活动，招商信用卡周三可以五折购买，相比较现在的物价来说已经非常实惠了。

喜多屋没有多么特色或高大上的门头，就是有个优势的位置，银泰百货钟楼店出直梯门口就是他们家。非常好找。

最早的时候整个银泰顶楼就属喜多屋最大，其他店都逊色多了，现在他平面图上等位区已经让给了新入驻的海底捞。这里说点话外音，最早在西安还有一家人气极高的海鲜自助金香鲍（现在已经关门了）。每当人们想要奢侈饕餮一番的时候，总会拿这两家做对比，谁家有什么谁家没什么、、、毕竟在早几年的时候，吃一顿如此奢侈的海鲜自助还非得挑个特殊节日才有合适的理由。

环境上来说中规中矩，对比现在很多个性特色的店面来说，算很低调了，但放在7、8年前，还是很高档的。不过整体的布局倒规规整整，取餐非常明朗方便。

接下来我们来看看菜品，喜多屋的菜品来说还是符合标准的，对比现在的物价来说性价比还是可以的。当然海鲜类的也是这里的主打。

所有海鲜都是不限量，现在来说不太会有某种餐式有排队现象，可能是现在人们吃的选择越来越多了，昔日人气旺盛的喜多屋，现在整体人气下降了很多。

因为餐食过多，吃到最后竟然没有一个让人记忆犹新的菜品，反倒是她们的特色哈根达斯成了最后能记住的味道。不过这可能也是个人感觉，这些菜品中还是可以找到你的最爱的。

最早的时候，列车长一度把是否有哈根达斯定为判定海鲜自助好坏的重要标准之一。相信很多朋友和咱是一样的。

有一点要说的就是喜多屋所有的菜品发挥都非常稳定，开了这么多年基本所有菜品口味没有太大变化，看来他们的厨师应该也还是比较稳定的，部分菜品不趁热吃口感会不太好，这也是这种自助共同的缺点之一。

毕竟现在物价上涨，而喜多屋价钱还没有提高，这点是很难得的，不过如果几年都没新花样，这个去过几次后就没啥新鲜感了。

部分海鲜中较贵的食材都是压缩版，这里不得不再次提下前面我们有提到的金香鲍，这一点真的是比不过的。真不希望喜多屋也走了金香鲍的老路。这里要多啰嗦两句，记得在金香鲍即将关门的后期，那时也是为了迎合市场或是大众口味加入了小火锅，而且降低里消费标准，随之降低的也是食材品质，叫人害怕的是这次去喜多屋尽然也加了小火锅！从开始到最后列车长没有去体验他们家的小火锅，这里对他们家的小火锅也没有发言权，不过不知道为什么，在这里压根对这个小火锅就没有兴趣，反倒降低了对这里一开始有的好感。