皇家美素佳儿、美素佳儿、子母等8款奶粉深度评测,哪款更值得买

2020-11-04 23:00 奶粉圈

很多品牌奶粉种类较多,产品侧重点也所不同,为了让宝妈更好地了解它们,本着客观公正、不吹不黑的原则,奶粉智库推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度评测内容,今天我们要评测的奶粉为菲仕兰旗下8款奶粉。

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评测产品包括:

国行版:皇家美素佳儿、美素佳儿;

香港版:皇家美素佳儿、美素佳儿;

荷兰版:美素佳儿(Friso);

新加坡版:美素佳儿(Friso GOLD);

台湾版:美素金可贝可;

国产版:子母。

评测说明:

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行; 本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。

一:奶源与原料

南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:北欧、法国诺曼底、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国的威斯康星州、加拿大阿尔伯达、瑞士阿尔卑斯山脉、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等地。

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奶源总结:

①除子母的奶源地来源于中国辽宁,属于国产奶粉,菲仕兰旗下的其余7款奶粉的奶源地均来自于荷兰,属于荷兰原装进口奶粉。

原料总结:

①台湾版美素金可贝可的奶基原料为脱脂乳粉;

②国产版子母的第一奶基原料采用生牛乳配方,同时也加入了脱盐乳清粉;

③其余6款奶粉均采用脱脂奶或者全脂奶。

在原料上,相比乳粉(脱脂乳粉、乳固体等),生鲜乳的新鲜程度更好一些。

二:配料

在配料方面,我们主要点出妈妈们比较敏感的成分以及比较创新的特色成分,敏感成分包括:棕榈油、香精香料、糖浆固体、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品禁止加糖,目前该建议并未强制实施,但是我们仍然不建议婴幼儿食用含精制糖的食品,在平时生活中,爸爸妈妈们也要注意宝宝的零食。其余敏感成分,爸爸妈妈可以根据心理接受度进行选择。特色成分包括HMO、gSMo、天然乳脂、乳脂球膜、GA等。

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敏感成分总结:

①子母未添加任何敏感成分;

②国行版美素佳儿、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、台湾版美素金可贝可、荷兰版美素佳儿(Friso)均添加了棕榈油;

③国行版美素佳儿、荷兰版美素佳儿(Friso)、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、台湾版美素金可贝可、香港版皇家美素佳儿均添加了葡萄糖浆固体;

④国行版美素佳儿、台湾版美素金可贝可、国行版皇家美素佳儿、香港版皇家美素佳儿、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)均添加了香精香料;

⑤香港版美素佳儿添加了麦芽糊精;

⑥新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、国行版美素佳儿添加了精制糖(蔗糖或白砂糖)。

特色成分总结:

①香港版美素佳儿特别含有HMO;

②国行版皇家美素佳儿和香港版皇家美素佳儿特别含有天然乳脂。

三:营养与配方

首先,由于这8款奶粉中有5款奶粉为海淘产品,所以我们先来看看在我国国标中限定的必需成分,婴幼儿标准中包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中还多了硒和锰。但是海淘版本的产品没有通过我国注册,所以有部分营养素并不符合我国国标,下面我们就来看看吧~

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①参考我国国标,在必需营养成分方面,国行版美素佳儿、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、国行版皇家美素佳儿、香港版皇家美素佳儿、国产版子母、香港版美素佳儿全部符合我国国标。

②荷兰版美素佳儿(Friso)的蛋白质含量不符合我国国标;

③台湾版美素金可贝可的锰含量不符合我国国标。

我们从此处可以菲仕兰旗下的这8款奶粉的必需成分还比较好,除荷兰版美素佳儿(Friso)和台湾版美素金可贝可的蛋白质和锰含量不符国标,其余均符合我国国标。

说完必需成分,我们再来看看各版本的可选择性营养成分吧~

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①国行版美素佳儿在常规强化配方上含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有益生菌、β-胡萝卜素;

②香港版美素佳儿在常规强化配方上含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;

③荷兰版美素佳儿(Friso)在常规强化配方上含有硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有α-亚麻酸;

④新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)在常规强化配方上含有硒、锰、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;

⑤台湾版美素金可贝可在常规强化配方上含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有益生菌、β-胡萝卜素、α-亚麻酸;

⑥国行版皇家美素佳儿在常规强化配方上含有硒、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有乳铁蛋白、益生菌;

⑦香港版皇家美素佳儿在常规强化配方上含有硒、胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、益生元、核苷酸,在特色强化配方上含有α-亚麻酸、益生菌;

⑧国产版子母在常规强化配方上含有硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、益生元,无特色强化配方。

从上述的配方我们可以看出,除国产版子母配方种类较少,国行版皇家美素佳儿含有高含量的乳铁蛋白,达450mg/100g,其余配方差异不大。由于DHA是爸爸妈妈们比较关注的营养素,我们下面一起来看看DHA的含量吧~

DHA是一种不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界获取,对于婴幼儿而言,配方奶粉中DHA是重要的摄取途径,在目前现行的婴幼儿配方奶粉国标中,DHA属于可选择性营养成分,没有硬性要求添加,在含量方面,中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%,这个范围内的DHA添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。而在2018年发布的食品安全国家标准幼儿配方食品的征求意见稿中,对DHA的含量作出了进一步的设定,限定了最大值为9.6mg/100kj。

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在这个限定范围内,DHA分别从高到低排序为:香港版皇家美素佳儿>国行版皇家美素佳儿>国产版子母>台湾版美素金可贝可。其余均在1mg/100kj以下。

四:评测总结

此次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,其中必需成分满分为60分,满足我国国标的即可得满分,根据没有达到的程度酌情减分,此外,加分项分别为奶粉的奶源与原料、配料、可选择成分3个方面,每个项目分别为15、7、18分,满分100分。我们综合了以上几点对今天这8款奶粉进行评分(满分100分)结果如下:

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小结:从基础分、奶源与原料、配料、可选择性营养成分等几个方面综合来看,国行版皇家美素佳儿最高,其次是香港版美素佳儿、香港版皇家美素佳儿、国行版美素佳儿、国产版子母、新加坡版美素佳儿(Friso GOLD)、荷兰版美素佳儿(Friso)、台湾版美素金可贝可。

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最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合才是最好的。

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